Trứng cá hồi là một món ngon được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho làn da, sức khỏe. Cùng Đảo tìm hiểu trứng cá hồi giá bao nhiêu và khám phá tác dụng, cách ăn của loại thực phẩm này nhé!
Trứng cá hồi có hương vị thơm ngon, có thể biến tấu được nhiều món ăn hấp dẫn.
Trứng cá hồi từ lâu đã trở thành món ăn được thực khách trên khắp thế giới yêu thích. Món ăn này có hương vị béo ngậy, thơm ngon, có thể biến tấu được nhiều món ăn hấp dẫn. Hơn thế nữa, trứng cá hồi có công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người.
Vậy món trứng cá hồi mang lại lợi ích cụ thể gì cho cơ thể và có những cách chế biến nào? Trứng cá hồi giá bao nhiêu là hợp lý, lựa chọn thế nào để được trứng cá tươi? Tất cả sẽ được Đảo Hải Sản giải đáp ngay trong chủ đề hôm nay.
Trứng cá hồi là gì? Trứng cá hồi ăn như thế nào?
Trứng cá hồi được xếp vào hàng thực phẩm cao cấp rất được ưa chuộng. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy sự hiện diện của món ăn này trên bàn ăn của các nhà hàng từ Á sang Âu.
Trứng cá hồi là gì?
Trứng cá hồi sinh trưởng bên trong cơ thể loài cá hồi dưới hình dạng một túi trứng lớn hình bầu dục. Trong túi có hàng trăm trái trứng nhỏ, hình tròn và có màu cam hoặc đỏ. Túi trứng sẽ được sơ chế, rửa sạch, loại bỏ màng túi bên ngoài. Trứng cá hồi khi ăn có vị béo bùi, cảm giác giòn bụp.
Người ta sẽ canh mùa cá hồi đẻ trứng để lên kế hoạch thu hoạch trứng trước khi cá đẻ. Trứng sẽ được thu hoạch vào thời điểm đạt kích thước to nhất, với hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Trứng cá hồi sau khi lấy ra sẽ ngay lập tức được ngâm vào nước muối loãng hoặc ướp muối trực tiếp để bảo quản. Hai đất nước xuất khẩu trứng cá hồi nổi tiếng là Nga và Nhật Bản.
Thêm vào GIỎ HÀNG nhận ngay cá hồi nauy phi lê trong 2H
Trứng cá hồi ăn như thế nào?
Trứng cá hồi chứa nhiều dưỡng chất, Vitamin thiết yếu cho cơ thể. Tại Nhật Bản, đa phần trứng cá hồi sẽ được ướp muối, ăn tươi sống trực tiếp và làm Sushi. Món ăn cũng được ưa chuộng tại các nước Tây Âu từ lâu bởi hương vị tươi ngon mà bên trong trứng cá hồi còn chứa nhiều thành dinh dưỡng quý báu tốt cho cơ thể. Người ta thường ăn trứng cá hồi với bánh mì phết bơ và Salad. Bạn cũng có thể kết hợp với việc uống trà xanh để món ăn đạt đến độ cân bằng dưỡng chất hoàn hảo.
Xem thêm : Muối hồng Himalaya là gì? Lợi ích của muối hồng bạn nên biết
Bạn có thể ăn trứng cá hồi trực tiếp hoặc làm Sushi, Salad.
Tại Việt Nam, các nhà hàng cũng sử dụng trứng cá hồi làm Sushi như một món ăn cao cấp và đầy dinh dưỡng. Món cháo trứng cá hồi cũng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao, giúp người ốm mau chóng bình phục hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn đơn thuần trứng cá hồi ướp lạnh, sau đó thưởng thức sâm banh cũng rất tuyệt vời.
Tác dụng của trứng cá hồi đối với sức khỏe
Trứng cá hồi có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đây là loại thực phẩm vô cùng tốt cho da. Nó có thể giúp da trở nên mịn màng hơn, cải thiện kết cấu làn da. Các dưỡng chất trong trứng cá hồi còn giúp tiến trình trao đổi chất của da được đẩy nhanh, giúp da tăng tính săn chắc, đàn hồi.
Bên cạnh đó, hàm lượng Omega-3 cao trong trứng cá hồi còn mang đến khả năng chống viêm, ngăn chặn quá trình lão hóa da. Món ăn này còn chứa các Vitamin nhóm B rất thiết yếu đối với cơ thể.
Trứng cá hồi giàu Omega-3 giúp chống viêm, ngăn chặn quá trình lão hóa da.
Trứng cá hồi còn có hàm lượng Protein cao và nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Trứng cá hồi đỏ có nhiều vitamin A, B, D,.. giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, phòng bệnh nấm da, giúp trẻ còi cọc phát triển tốt hơn, phòng bệnh còi xương hiệu quả. Nó còn chứa nhiều khoáng chất Canxi, sắt, phốt pho,… tốt cho cơ thể. Chưa dừng lại ở đó, trong nguồn thực phẩm quý giá này còn có nhiều Cephalin mang đến công dụng bổ não rất tốt, cần thiết cho cơ thể, cho sự tăng trưởng ở trẻ em.
Bên cạnh đó, xuất phát từ công dụng làm đẹp tuyệt vời của trứng cá hồi, nó cũng được sử dụng trong các quy trình làm đẹp. Nhiều công ty mỹ phẩm, Spa đã chiết xuất, ứng dụng hiệu quả tinh chất chiết xuất từ cá hồi, trứng cá hồi vào quy trình làm đẹp, chăm sóc và tái tạo làn da. Các tinh chất được chiết xuất từ trứng cá hồi tươi được đánh giá là rất phù hợp và mang lại hiệu quả cho sự phát triển, xây dựng cấu trúc làn da, nhất là làn da nhạy cảm.
Cách chọn trứng cá hồi tươi ngon
Trứng cá hồi được bảo quản trong nước muối và có vị nhạt, khi ăn cảm giác giòn “bụp”. Trứng cá hồi đảm bảo độ tươi ngon được bảo quản ở mức nhiệt độ khoảng -18 độ C.
Trứng cá hồi tươi ngon còn nguyên vẹn, không bị dập vỡ.
Xem thêm : Tin tức
Khách hàng khi chọn trứng cá hồi cần chọn loại còn nguyên vẹn cả trứng, không vỡ. Trứng bị vỡ sẽ bị giảm hàm lượng chất dinh dưỡng rất nhiều. Bên cạnh đó, Khách có thể dựa vào vị của trứng cá hồi để lựa chọn được loại chất lượng. Bởi trứng cá hồi được muối và bảo quản bởi quy trình rất khắt khe. Trứng cá được muối thật nhạt và lưu giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Trứng cá hồi giá bao nhiêu?
Để có được những hộp trứng cá hồi tươi ngon, đảm bảo chất lượng, người ta phải tuân thủ quy trình rất nghiêm ngặt. Bắt đầu từ bước nuôi trồng đến đánh bắt, chế biến cá đều phải đảm bảo sự chuyên nghiệp, an toàn. Kỹ thuật lấy trứng, chế biến, bảo quản trứng cá hồi vô cùng khắt khe đảm bảo trứng giữ độ tươi ngon, nguyên vẹn và không sử dụng chất bảo quản độc hại.
Có thể nói, để làm được điều này vần đến một dây chuyền sản xuất ứng dụng công nghệ hiện đại, những người thợ chế biến cá hồi l với kỹ thuật tách bóc trứng lành nghề. Trứng cá hồi vô cùng mỏng manh, dễ vỡ. Bởi thế nên những hộp cá hồi được đóng gói, bảo quản trọn vẹn ngoại hình, chất lượng và hương vị có giá trị không hề nhỏ.
Ngoài ra, trứng cá hồi được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Do đó giá thành món ăn này tại thị trường Việt Nam không hề thấp đối với những ai có thu nhập trung bình. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng và sự ngon miệng, cao cấp mà món ăn mang lại vô cùng xứng đáng với giá thành. Nguồn thực phẩm này sẽ được đóng gói trong lọ thủy tinh kỹ lưỡng để đảm bảo lưu giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có.
Thông thường, món trứng cá hồi được đóng gói trong lọ thủy tinh với khối lượng 50g – 1kg. Tại Đảo Hải Sản, trứng cá hồi lọ 50g có giá 180.000 đồng, hội 1kg sẽ có giá 2.800.000 đồng. Tuy nhiên, mức giá có thể thay đổi tùy theo giá thị trường thế giới, nguồn cung sản phẩm. Khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp Hotline 1900.0098 để nhận báo giá chính xác cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
Mua trứng cá hồi ở đâu chất lượng?
Đảo Hải Sản chuyên cung cấp trứng cá hồi và các loại hải sản tươi ngon chất lượng.
Để mua trứng cá hồi chất lượng cao, được kiểm định nghiêm ngặt với mức giá tốt nhất thị trường, mời Khách hàng đến với Đảo Hải Sản. Chúng tôi chuyên cung cấp trứng cá hồi cùng các loại hải sản tươi ngon, chất lượng.
Để xem thông tin đầy đủ về sản phẩm, cam kết đảm bảo chất lượng, chứng thực nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, mời Khách yêu truy cập vào trang https://daohaisan.vn/. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng tận tâm, đội ngũ giao hàng siêu tốc. Đảm bảo Khách hàng sẽ nhận được sản phẩm tươi mới nhất một cách nhanh chóng chỉ trong 2 giờ.
Đừng bỏ lỡ nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng như trứng cá hồi. Hãy bổ sung ngay món ăn hảo hạng này vào thực đơn cho gia đình. Nếu Khách yêu đang tìm một nơi bán trứng cá hồi tươi ngon, hãy gọi ngay cho Đảo Hải Sản. Khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp Đảo để biết chính xác trứng cá hồi giá bao nhiêu vào thời điểm mua hàng nhé!
Nguồn: https://bida.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
