Lỡ mua một phần tré trộn về mà ăn không hết hoặc chưa kịp ăn thì có để qua để qua đêm được không? Không chỉ bạn mà rất nhiều người khác cũng băn khoăn về việc tré trộn để được bao lâu và có thể để qua đêm được không.
Tré trộn nem chả – Ảnh: Cô Tiên Foods
Bạn đang xem: Tré trộn để được bao lâu? Tré trộn để qua đêm được không?
Tré trộn là gì?
Tré trộn là món ăn kết hợp giữa nem, chả, tré, trứng cút, rau dưa, cóc xoài, tỏi ớt và muối hoặc nước sốt. Tất cả nguyên liệu sẽ được cắt thành miếng nhỏ vừa ăn và được xốc trộn lại với nhau để thấm vị của nước sốt.
Món tré trộn làm vô cùng đơn giản, ngay cả những bạn không giỏi bếp núc vẫn có thể tự tay làm rất ngon tại nhà. Hương vị tré trộn cũng rất đặc biệt giữa chua – cay – mặn – ngọt – giòn dai sực sực, khiến ai cũng không thể buông đũa.
Xem thêm: Tré trộn được làm từ gì? Cách trộn tré đơn giản tại nhà
Tré trộn để được bao lâu?
Nếu tré đã được trộn rồi thì nên ăn ngay trong vòng 2-3 tiếng để ngon nhất. Vì tré trộn có thành phần nước cốt tắc, sốt trộn và rau răm nên nếu để quá lâu sẽ gây ra tình trạng chảy nước, rau bị héo, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng món ăn.
Xem thêm : Cây bồ công anh có tác dụng gì?
Trong trường hợp, bạn mua về nhưng chưa muốn ăn ngay thì có thể yêu cầu người bán để riêng các nguyên liệu, khi nào ăn bạn sẽ tự trộn để có chất lượng ngon nhất. Bằng cách này, nem chả tré và các loại rau cũng sẽ giữ được độ tươi ngon.
Nguyên liệu làm tré trộn bao gồm nem, chả, tré, cóc, rau răm,… – Ảnh: Cô Tiên Foods
Xem thêm: Ăn tré trộn có mập không? Bầu ăn tré trộn được không?
Tré trộn để qua đêm được không?
Tré trộn là món ăn tuyệt đối không thể để qua đêm, kể cả trong ngăn mát tủ lạnh vì sẽ xảy ra tình trạng chảy nước mất ngon. Như bạn đã biết, tré trộn là món ăn kết hợp giữa nem, chả, tré, trứng cút, rau dưa, cóc xoài, tỏi ớt và muối hoặc nước sốt, nên nếu đã trộn rồi thì cần ăn liền mới đảm bảo hương vị và chất lượng.
Nếu bạn muốn bảo quản tré qua đêm thì hãy mua các nguyên liệu để riêng, ăn tới đâu trộn tới đó sẽ ngon đúng điệu. Các nguyên liệu bảo quản qua đêm cũng rất đơn giản, chỉ cần gói lại bằng bọc thực phẩm hoặc bỏ trong hộp và trữ trong ngăn mát tủ lạnh là được.
1 vài combo tré tự trộn tại Cô Tiên Foods, bao gồm rau, cóc, tỏi tắc. Xem đầy đủ các combo tại đây.
Xem thêm : Trứng cá hồi giá bao nhiêu? Mua trứng cá hồi ở đâu chất lượng?
Trong trường hợp bạn muốn bảo quản lâu hơn đến 3-5 hôm thì bỏ đi lớp rơm và lá chuối rồi hút chân không nem tré hoặc đóng hộp trữ ngăn mát. Chả bảo quản ngăn đông, khi ăn thì rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng và ăn liền. Các loại rau cóc xoài thì trữ ngăn mát như bình thường.
Xem thêm: Video hướng dẫn tự trộn tré tại nhà siêu đơn giản
Tré trộn ở đâu ngon?
Mặc dù tré là món ăn nức tiếng của một số tỉnh miền Trung, nhưng Sài Gòn lại là nơi quy tụ số lượng lớn các xe tré trộn. Cứ cách vài con đường là bạn sẽ thấy một xe tré và mỗi xe đều sẽ có một hương vị riêng đáp ứng đa dạng khẩu vị của bà con các vùng miền.
Nếu bạn đang tìm một nơi bán tré chuẩn vị miền Trung tại HCM thì Cô Tiên Foods là lựa chọn tuyệt vời. Sau nhiều năm kinh doanh các món miền Trung tại HCM, đặc biệt là tré trộn, rất nhiều khách hàng đã đánh giá rằng “sau khi ăn tré trộn nhà Tiên thì không thể ăn chỗ khác được vì chất lượng từng miếng tré, miếng nem, miếng chả nó ‘khác bọt’ hẳn so với các xe tré vỉa hè chị hay mua”.
Khách hàng tại Cô Tiên Foods feedback combo 2 bao gồm nem chả tré
Để đáp ứng nhu cầu mua mà chưa ăn liền của đại đa số khách hàng, Cô Tiên Foods mang đến các Combo tré tự trộn đầy đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần sơ chế cơ bản và dùng tay trộn mọi thứ lại với nhau. Đương nhiên, trong combo sẽ có sẵn muối trộn độc quyền nhà Cô Tiên Foods, thử một lần chỉ có mê mế mề mê thôi.
Hy vọng rằng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc tré trộn để được bao lâu? tré trộn để qua đêm được không? Nếu vẫn còn những thắc mắc khác, bạn đừng ngần ngại bình luận bên dưới để mình giải đáp ngay nhé.
Nguồn: https://bida.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
