BIDA

  • Trang chủ
  • BIDA
  • Sức khỏe
  • Ẩm thực
  • Phong thủy
  • Công nghệ
You are here: Home / Sức khỏe / Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?

Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?

Tháng 5 6, 2024 Tháng 5 6, 2024 Quách Phú Thành

thời gian luộc trứng
thời gian luộc trứng

Trứng luộc tưởng là món ăn đơn giản nhưng luộc trong bao lâu, ở nhiệt độ bao nhiêu, trong bao lâu thì không phải ai cũng biết. Thực tế, để luộc trứng đúng cách, bạn cần tuân theo những nguyên tắc cơ bản.

Có thể bạn quan tâm
  • Sử dụng hoa đu đủ đực khô thế nào hiệu quả nhất?
  • Nem Chua Rán Damee 400g
  • Bật mí mực xào với gì để ăn ngon, không tanh
  • Ăn táo đỏ khô có thực sự tác dụng?
  • Những ai không nên uống hoa đu đủ đực?
  • Phải để nước ngập cao hơn trứng trong nồi khoảng 3cm.
  • Khi luộc, nên đậy vung sẽ giúp trứng chín nhanh hơn.
  • Nếu nước đã sôi già, nên giảm lửa (để lửa vừa) để trứng không bị nẩy mạnh trong nồi, gây nứt vỡ.
Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất? - 1

Bạn có chắc rằng mình luộc trứng đúng cách?

Bạn đang xem: Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?

Luộc trứng đúng cách

Trứng gà tươi mới đẻ quả thật rất tốt, nhưng nếu muốn làm món luộc, hãy chọn loại trứng hơi cũ một chút, khoảng 10 ngày (hạn sử dụng của trứng gà là 1 tháng). Trứng mới đẻ nếu luộc lên sẽ khó bóc vỏ, nếu bạn nóng vội thì quả trứng bóc ra sẽ sứt sẹo lởm chởm, bề mặt thường vẫn bám vỏ trứng, rất mất thẩm mỹ.

Xem thêm : Ăn hột vịt lộn nhiều có tốt không? Tác dụng của hột vịt lộn đối với sức khỏe

Đầu tiên, bạn rửa sạch trứng. Nếu bảo quản trứng trong tủ lạnh, bạn cũng không nên luộc luôn. Hãy ngâm trứng trong nước ở nhiệt độ thường khoảng 10 phút để vừa loại sạch hoàn toàn tạp chất ở vỏ, vừa làm trứng giảm đi độ lạnh, sau đó mới bật lửa bếp.

Khi nước bắt đầu sôi, cho một lượng giấm trắng thích hợp vào (giấm sẽ làm vỏ trứng dễ bóc hơn), đậy nắp nồi và đun khoảng 8 phút ở lửa nhỏ.

Tắt bếp nhưng đừng vội vớt trứng. Sử dụng nhiệt độ còn lại trong nồi để trứng chín hơn trong vòng 5 phút.

Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?

Xem thêm : ‘Trào lưu’ khởi nghiệp với ly cafe muối 15K – Bí kíp pha chế ly cafe muối cực “dính”

Để trứng luộc ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhất, bạn nên đun trong 5 phút. Tuy nhiên, tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, bạn có thể theo dõi thời gian tắt bếp, cụ thể:

Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất? - 2

Luộc trứng bao nhiêu phút? Tùy thuộc vào việc bạn muốn ăn trứng lòng đào hay chín hẳn.

  • 3 phút, lòng trắng trứng vừa đặc lại, lòng đỏ trứng sẽ ở trạng thái lòng đào.
  • 5 phút: Lòng đỏ bắt đầu đặc sệt lại.
  • 7 phút: Lòng trắng chín và cứng, lòng đỏ chín nhưng vẫn có màu hồng bên trong.
  • 9 phút: Trứng chín tới.
  • 11 phút: Trứng chín hẳn và lòng đỏ chuyển vàng.

Trứng luộc ăn khi vừa nấu, còn nóng là ngon nhất. Tuy nhiên nếu không ăn hết, bạn hoàn toàn có thể bảo quản nó ở tủ lạnh trong vòng 4-5 ngày với điều kiện là lưu trữ đúng cách. Lưu ý, khi bảo quản trứng luộc, nên bóc vỏ vì trứng không bóc vỏ để nhiều ngày sẽ dễ bị dai và khô. Sau khi bóc, bạn bỏ trứng vào bát, phủ một lớp khăn giấy ướt, sau đó đậy kín lại bằng đĩa hoặc bọc màng bọc thực phẩm. Bạn nên thay khăn giấy ướt hằng ngày để trứng không bị khô.

Có nên luộc trứng bằng nước nóng?

Bạn nghĩ cho trứng vào nồi nước lạnh đun sôi dần thì trứng dễ bóc vỏ hơn? Kết quả thực ra là ngược lại. Tốt nhất là đun sôi nước rồi cho trứng vào. Để không làm vỡ vỏ, hãy đặt từng quả vào thìa rồi nhẹ nhàng cho vào nồi nước. Nếu bạn luộc bằng nước lạnh, hãy giúp trứng trở nên dễ bóc hơn bằng cách thả ngay vào tô nước lạnh (có thể thêm vài viên đá) khi đã chín.

Nguồn: https://bida.edu.vn
Danh mục: Sức khỏe

Tác giả

  • Quách Phú Thành
    Quách Phú Thành

    Tôi là Quách Phú Thành, một chuyên gia nội dung các chủ đề cuộc sống, phong cách, và sức khỏe. Tôi đã hoàn thiện quá trình học tập trong ngành Báo chí và đạt được chứng chỉ Hành nghề Báo chí. Với mục tiêu phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực truyền thông và viết lách, tôi luôn sẵn sàng đóng góp và chia sẻ giá trị cho cộng đồng thông qua nhiều dự án viết lách hấp dẫn và bài viết chất lượng. Hiện tại, tôi đang đảm nhiệm vị trí quan trọng là chuyên gia nội dung cho trang web, một trang web nổi tiếng về cuộc sống, phong cách, và sức khỏe. Tại đây, tôi đảm bảo rằng nội dung được cung cấp là chất lượng và đa dạng. Tôi đã đóng góp vào sự phát triển và thành công của trang web này qua việc viết các bài viết hấp dẫn và độc đáo.

    View all posts

Bài viết liên quan

Chi tiết xu hướng
Chi tiết xu hướng
Ăn bún riêu có béo không? Cách ăn bún riêu không lo tăng cân
Ăn bún riêu có béo không? Cách ăn bún riêu không lo tăng cân
Những người nào không nên uống nước lá tía tô?
Những người nào không nên uống nước lá tía tô?
Hạt sang chữa dạ dày: Giải pháp hữu hiệu trong việc bảo vệ sức khỏe dạ dày
Hạt sang chữa dạ dày: Giải pháp hữu hiệu trong việc bảo vệ sức khỏe dạ dày
Community Cookbook: Cà Phê Muối from Larry’s Cà Phê
Community Cookbook: Cà Phê Muối from Larry’s Cà Phê
Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Béo Ngậy
Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Béo Ngậy
Ăn táo đỏ khô có thực sự tác dụng?
Ăn táo đỏ khô có thực sự tác dụng?
[Bật mí] 22 món ăn đặc sản Vinh nhất định phải thử 1 lần
[Bật mí] 22 món ăn đặc sản Vinh nhất định phải thử 1 lần
Uống nước tía tô có tác dụng gì?
Uống nước tía tô có tác dụng gì?
Mì cay bao nhiêu calo? Ăn nhiều mì cay có tốt không? có béo không?
Mì cay bao nhiêu calo? Ăn nhiều mì cay có tốt không? có béo không?

Chuyên mục: Sức khỏe

Previous Post: « Bé sinh năm Ất Mùi 2015 đặt tên gì phù hợp phong thủy?
Next Post: Hướng dẫn chèn chữ ký vào Word đẹp, chuyên nghiệp mà bạn nên biết »

Primary Sidebar

Bài viết nổi bật

Cách chặn, bỏ chặn trên Facebook để ngăn người khác làm phiền hoặc nếu bạn muốn liên lạc trở lại

Cách chặn, bỏ chặn trên Facebook để ngăn người khác làm phiền hoặc nếu bạn muốn liên lạc trở lại

Tháng 6 21, 2024

Cách bỏ chặn trên Facebook và Messenger bằng điện thoại và laptop

Cách bỏ chặn trên Facebook và Messenger bằng điện thoại và laptop

Tháng 6 21, 2024

Hướng dẫn cách lưu Reels trên Facebook về điện thoại và máy tính

Tháng 6 15, 2024

7 cách chuyển file PDF sang Word trên máy tính miễn phí đơn giản nhất

7 cách chuyển file PDF sang Word trên máy tính miễn phí đơn giản nhất

Tháng 6 10, 2024

Hướng dẫn 2 cách tạo group trên Facebook bằng máy tính, điện thoại trong 1 nốt nhạc

Hướng dẫn 2 cách tạo group trên Facebook bằng máy tính, điện thoại trong 1 nốt nhạc

Tháng 5 8, 2024

Chuyên mục

  • Ẩm thực (98)
  • BIDA (48)
  • Công nghệ (109)
  • Phong thủy (95)
  • Sức khỏe (95)

Footer

Về chúng tôi

Website bida.edu.vn là trang web cung cấp thông tin, đa dạng và đầy sáng tạo, một nền tảng trực tuyến chuyên về việc cung cấp thông tin hàng ngày cho người quan tâm các chủ đề đa dạng như Bida, Ẩm thực, Công nghệ, và Du học.
Website có thể cung cấp nhiều loại nội dung khác nhau, bao gồm tin tức, bài viết, hướng dẫn, đánh giá sản phẩm, video và nhiều tài liệu khác liên quan đến các chủ đề này.

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Thông tin liên hệ

Địa chỉ : 304/33B Trường Chinh, Phường 13, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0909.810.888 | ✆ 0969 88 38 19

Email: contact@bida.edu.vn

Map : https://maps.app.goo.gl/demwxAfKKdg84s9JA 

Map

Bản quyền © 2025