1. Một số đặc điểm cơ bản của nấm lim xanh
Nấm lim xanh là loại nấm được mọc ra từ cây Lim xanh đã bị chết, có nguồn gốc ở vùng Tiên Phước (Quảng Nam) và đang phân bố nhiều ở khu vực Nam Lào, rừng Trường Sơn và Tây Nguyên. Cách đây trên 2.000 năm nó đã được xem là một loại thảo dược Đông y hết sức quý hiếm.
Nấm lim xanh được mọc ra từ cây lim xanh
Tên khoa học của nấm lim xanh là Ganoderma lucidum Karst, xếp vào họ nấm Lim, gồm 2 phần là chân nấm và mũ tán. Trong đó:
– Mũ tán rộng khoảng 20cm, hình quạt, dày 2 – 5cm.
– Chân nấm ngắn, khuyết lõm hoặc không.
Dựa vào vị trí mà cây nấm mọc ở cây Lim xanh có thể phân nó thành 2 loại: loại mọc ra từ rễ cây và loại mọc từ thân cây.
2. Tác dụng của nấm lim xanh với sức khỏe là gì?
Nấm lim xanh là loại thảo dược thiên nhiên hội tụ rất nhiều yếu tố vi lượng cùng hơn 100 loại dược chất khác nhau, vì thế mà nó mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, điển hình như:
2.1. Đối với bệnh huyết áp
Trong nấm lim xanh có hàm lượng Germanium cao hơn nhân sâm gấp 5 – 7 lần. Không những thế, các thành phần germanium, polysaccharides, ling zhi – 8 protein,… của loại nấm này còn giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa biến chứng của bệnh huyết áp.
2.2. Đối với bệnh Gout
Thông qua cơ chế giải độc và thanh lọc cơ thể, nấm lim xanh được xem là dược liệu có vai trò hỗ trợ điều trị bệnh Gout. Không những thế, dược chất có trong nó còn giúp trung hòa lượng acid uric ở trong máu đồng thời ngăn chặn bệnh tiến triển.
2.3. Đối với bệnh tiểu đường
Xem thêm : Bạn đã biết: Bánh giò bao nhiêu calo?
Các yếu tố vi lượng và hoạt chất có trong nấm lim xanh giúp nên ổn định đường huyết rất tốt.
Trà nấm lim xanh giúp hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp, đái tháo đường
2.4. Đối với bệnh gan nhiễm mỡ.
Đối với quá trình điều trị bệnh lý này, nấm lim xanh được xem là một trợ thủ đắc lực. Sở dĩ nói như vậy là vì các dược chất như polysaccharides, germanium, triterpenes,… cùng khoáng chất và vitamin ở trong nấm lim xanh giúp kích thích sản sinh tế bào gan mới để phục hồi rối loạn hoạt động chức năng trong cơ thể.
2.5. Đối với bệnh ung thư
Thành phần Triterpenes của nấm lim xanh có đặc tính ức chế khả năng phát triển và di căn của khối u ác tính nhờ đó hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư rất tốt.
2.6. Đối với bệnh viêm gan
Người bị viêm gan B, viêm gan C có thể sử dụng nấm lim xanh như một dược liệu điều trị bệnh bởi khi đi vào cơ thể, các thành phần có trong nấm sẽ giúp giảm lượng virus gây bệnh.
3. Cách dùng nấm lim xanh và một số lưu ý
Từ trước đến nay chưa có tài liệu nào ghi nhận tác dụng phụ xảy ra khi dùng nấm lim xanh nên xét trên phương diện này có thể yên tâm. Có một số ít trường hợp cảm thấy khó chịu khi bắt đầu sử dụng loại dược liệu này nhưng đây là do cơ thể cần có thời gian để thay đổi và thích nghi với những hoạt chất có trong nấm.
Về phản ứng giữa nấm lim xanh với thuốc Tây y hiện trên các thử nghiệm lâm sàng cũng chưa có ghi nhận nào. Tuy vậy, các chuyên gia y tế vẫn khuyến cáo tốt nhất nên dùng nấm lim xanh vào thời điểm trước hoặc sau khi uống thuốc Tây tối thiểu là 30 phút để đảm bảo thuốc được hấp thu một cách tối đa và tránh được các tương tác thuốc không đáng có.
Trước khi dùng nấm lim xanh người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ
Trước khi sử dụng nấm lim xanh, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết liều lượng sử dụng sao cho phù hợp, tránh lạm dụng dẫn đến tình trạng ngộ độc. Có thể sử dụng loại nấm này dưới nhiều cách thức khác nhau như: nấu nước uống, hãm trà, xay thành bột để dùng dần,…
Những trường hợp sau không nên dùng nấm lim xanh:
Xem thêm : Mách Nhỏ Mẹo Pha Café Phin Siêu Ngon Tại Nhà
– Người bị huyết áp thấp nếu sử dụng rất dễ bị tụt huyết áp.
– Người bị bệnh lý về thận hoặc thận yếu.
– Trẻ nhỏ dưới 2 tuổi.
– Phụ nữ mang thai.
Trong quá trình dùng nấm lim xanh cần lưu ý:
– Có thể xảy ra phản ứng dị ứng như: đau bụng, ngứa mũi, chảy máu cam, phát ban,… nếu uống rượu ngâm nấm lim xanh.
– Cẩn thận để không mua phải nấm kém chất lượng, nấm giả đang bày bán lẫn lộn trên thị trường. Tốt nhất nên tìm mua nấm tại những công ty dược phẩm uy tín.
– Dù áp dụng bài thuốc nào từ dược liệu là nấm lim xanh cũng cần hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa, nhất là khi kết hợp cùng với thuốc Tây y.
Về cơ bản, nấm lim xanh là một loại dược liệu Đông y tốt cho sức khỏe nhưng không phải vì thế mà lựa chọn nó như một giải pháp thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị Tây y. Để đạt hiệu quả chữa trị tốt hơn, trong một số trường hợp nên kết hợp cả Đông và Tây y.
Nấm lim xanh có thể được xem là liệu pháp hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch và giảm thiểu tác dụng phụ do quá trình điều trị bằng thuốc Tây y nhưng cũng không thể dùng tùy tiện mà cần có sự chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa sao cho phối hợp giữa phác đồ điều trị hiện tại với nấm lim xanh một cách khoa học.
Những thông tin được chia sẻ trên đây chỉ có tính chất tham khảo, không thể thay thế tư vấn hay chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. Nếu bạn có ý định dùng loại dược liệu này, ngoài việc tìm hiểu kỹ để chọn mua đúng địa chỉ uy tín thì điều quan trọng hơn là hãy nhớ tìm đến bác sĩ để có lời khuyên chính xác.
Nguồn: https://bida.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
