Luộc trứng bao nhiêu phút? Tìm hiểu về thời gian chuẩn luộc trứng đúng vị thơm ngon

Trứng gà luộc là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết canh thời gian “chuẩn” để luộc trứng một cách hoàn hảo. Nếu như luộc quá lâu có thể dẫn đến trứng bị quá chín và khó ăn, trong khi luộc quá ngắn có thể khiến lòng đỏ chưa chín kỹ.

Vậy, luộc trứng bao nhiêu phút thì đạt được kết quả ưng ý nhất? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về thời gian luộc trứng gà và những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn trứng phù hợp để luộc. Hãy cùng FPT Shop khám phá bí quyết luộc trứng bao nhiêu phút nhé!

Bạn đang xem: Luộc trứng bao nhiêu phút? Tìm hiểu về thời gian chuẩn luộc trứng đúng vị thơm ngon

Thời gian luộc trứng là bao lâu?

Thời gian luộc trứng sẽ tùy thuộc vào bạn muốn thành phẩm như thế nào. Nếu như bạn trứng luộc mềm, hồng đào được luộc trong thời gian ngắn hơn, thường là từ 4-6 phút. Trứng luộc chín được luộc trong thời gian lâu hơn, thường là từ 10-12 phút, để cả lòng đỏ và lòng trắng đều chín và đông đặc.

Thời gian luộc trứng gà để có lòng đỏ từ mềm đến đặc, như sau:

• 3 phút: Lòng trắng vẫn mềm lỏng, có thể dùng muỗng múc ăn sau khi đập vỏ.
• 5 phút: Lòng trắng chín và định hình, còn lòng đỏ giống như lòng đào.
• 7 phút: Lòng trắng cứng hơn, trong khi lòng đỏ vẫn còn hơi dính.
• 9 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ cũng chắc hơn, chỉ còn mềm ở giữa lòng đỏ.
• 15 phút: Cả lòng trắng và lòng đỏ đều chín hoàn toàn.

Hướng dẫn luộc trứng nhanh chuẩn

Chuẩn bị

• Những quả trứng tươi ngon
• Một ít nước
• Một chiếc chảo hoặc nồi phù hợp

Cách luộc trứng

Bước 1: Đầu tiên, các bạn thả những quả trứng vào nồi và đổ đầy nước lên bề mặt các quả trứng. Tốt nhất là các bạn nên để lượng nước cao hơn trứng khoảng một vài cm. Sau đó, hãy đậy thật kín nắp nồi.

Xem thêm : Cà phê muối – đặc sản Huế dễ dàng ngay tại nhà

Bước 2: Tiếp theo, các bạn hãy bật bếp ga hoặc bếp điện để đun nóng nước trong nồi cho đến khi nước đạt trạng thái sôi sùng sục, sủi bọt.

Bước 3: Sau đó, các bạn để lửa nhỏ và để trứng trong nước sôi trong khoảng thời gian 10-12 phút đối với trứng kích thước lớn. Nếu bạn sử dụng trứng nhỏ hơn, có thể để trong khoảng thời gian 7-10 phút, điều này giúp trứng được luộc chín đều.

Bước 4: Cuối cùng, các bạn hãy đổ nước nóng ra và chuyển sang đổ nước lạnh vào những quả trứng luộc cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Điều này sẽ giúp hạn chế việc hình thành vòng xanh quanh lòng đỏ của trứng.

Những lưu ý về thời gian và lựa chọn trứng khi luộc

1. Độ tươi của trứng

Thời gian luộc trứng gà còn dựa trên độ tươi của trứng. Trứng tươi cần ít thời gian hơn để chín hoàn toàn so với trứng cũ. Điều này bởi vì lòng đỏ trong trứng tươi thường có độ đặc và chín nhanh hơn so với những quả trứng cũ, không còn tươi mới.

2. Kích thước của trứng

Kích thước của các quả trứng cũng ảnh hưởng đến thời gian luộc. Đối với những quả trứng nhỏ cần ít thời gian hơn để chín so với những quả trứng lớn. Thông thường, trứng gà có kích thước trung bình cần khoảng 7-10 phút sau khi nước sôi để chín một cách hoàn hảo.

3. Độ cao của ngọn lửa

Xem thêm : 100g bún tươi bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?

Điều chỉnh ngọn lửa khi luộc trứng cũng quan trọng. Nếu lửa quá lớn, trứng có thể chín quá nhanh và lòng đỏ không đạt được độ mềm mong muốn. Ngược lại, lửa quá nhỏ có thể kéo dài thời gian luộc.

Hãy chọn lửa vừa để duy trì quá trình luộc trứng ổn định và đạt được kết quả hoàn hảo.

Kết luận

Nhìn chung, trứng gà là một món ăn phổ biến và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để đạt được kết quả luộc trứng một cách tốt nhất, việc căn chỉnh thời gian luộc trứng phù hợp là rất quan trọng. Độ tươi của trứng, kích thước của trứng, độ mềm hay đặc của lòng đỏ và độ cao của ngọn lửa đều là những yếu tố cần xem xét.

Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất.

Xem thêm:

• Bật mí cách luộc thịt ba chỉ ngon như ở nhà hàng, đảm bảo ăn vào là nghiện, nhớ mãi không quên
• Luộc cua bao lâu thì chín? Bỏ túi ngay mẹo luộc cua cực kỳ ngon mà không bị rụng càng

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách tiện lợi và an toàn để luộc trứng? Hãy thử sử dụng sản phẩm bếp điện từ! Với bếp từ, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ để luộc trứng chín hoàn hảo mà không cần lo lắng về việc quá đun hoặc trứng bị nứt vỏ. Bếp từ cung cấp một lựa chọn lý tưởng cho việc luộc trứng, đặc biệt là khi sử dụng chế độ tiết kiệm năng lượng. Bạn có thể chọn thời gian luộc và đặt nhiệt độ phù hợp và đảm bảo trứng được nấu chín đều.

Hơn nữa, sử dụng bếp điện từ còn giúp tránh tình trạng trứng bị nứt do lửa quá mạnh. Bạn có thể yên tâm vì trứng sẽ được luộc một cách an toàn và không bị hỏng.

Tham khảo ngay các mẫu nồi áp suất chất lượng tại đây:

• Bếp từ.

Nguồn: https://bida.edu.vn
Danh mục: Sức khỏe