Cây bồ công anh có tác dụng gì? Cách sử dụng cây bồ công anh tốt cho sức khoẻ

Cây bồ công anh được biết đến như một loại dược liệu quý dùng trong y học cổ truyền, nên loại cây này luôn được rất nhiều người sử dụng để chữa bệnh tuyệt vời. Vậy để hiểu rõ hơn về tác dụng của chúng, mời mọi người cùng tham khảo một số chia sẻ qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của cây bồ công anh trong tự nhiên

Cây bồ công anh (có tên tiếng anh là Taraxacum officinale), là một loài cây sinh trưởng hết sức phổ biến ở khắp nơi trên thế giới. Chúng thuộc loại cây cỏ có hoa cùng các đặc điểm như sau:

Bạn đang xem: Cây bồ công anh có tác dụng gì? Cách sử dụng cây bồ công anh tốt cho sức khoẻ

• Lá: Lá của bồ công anh thường mọc lên từ sát đất, có đường viền trơn nhẵn hoặc hình răng cưa.
• Hoa: Hoa của bồ công anh thường có màu trắng nhỏ li ti, nở thành chùm và có hình dạng như một đám mây.
• Rễ và cành: Rễ và cành của bồ công anh là loại trái đơn mọc đâm thẳng sâu xuống đất. Thông thường chiều dài của rễ sẽ tỷ lệ thuận với sự phát triển của phần tán lá.

Từ lâu, cây bồ công anh vẫn luôn là một món salad khoái khẩu cung cấp nhiều protein hơn rau bina. Vì trong phần rễ và lá có rất dồi dào magie, kali, phốt pho, mangan, canxi, sắt và nhiều loại vitamin như A, C, E, K, B1, B2, B6.

Đặc điểm của cây bồ công anh ngoài tự nhiên

Tác dụng của cây bồ công anh đối với sức khỏe

Cải thiện hệ tiêu hoá

Nhờ chứa một lượng lớn inulin – chất xơ chưa tiêu hoá giúp tăng cường hệ tiêu hoá, nên qua nhiều sự kiểm chứng thực tế cho thấy, cây bồ công anh có tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể.

Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hoá hiệu quả khi sử dụng cây bồ công anh

Hỗ trợ tăng cường các lợi khuẩn tốt cho hệ tiết niệu

Nhờ có tính lợi tiểu nên bồ công anh mang đến hiệu quả không nhỏ cho hệ tiết niệu, giúp đào thải độc tố bên trong thận và hỗ trợ tăng cường các lợi khuẩn tốt cho hệ tiết niệu của cơ thể.

Giảm cân an toàn

Trên thực tế, bồ công anh còn có tác dụng giảm cân bởi chất inulin khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp cho bạn giảm bớt cơn đói và tạo cảm giác no lâu hơn mỗi khi ăn.

Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Một ích lợi khác của bồ công anh chính là hỗ trợ kích thích tuyến tụy tăng tiết insulin. Chúng giống như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên để giảm bớt lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể, nên chắc chắn rất thích hợp cho những người đang mắc bệnh tiểu đường.

Xem thêm: Dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

Xem thêm : Gợi ý 6 món ăn chay đơn giản cho bữa cơm gia đình

Cây bồ công anh có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể

Từ xưa, bồ công anh trong y học dân gian được xác định là có tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Cho nên khi uống bồ công anh được đánh giá cao trong việc hỗ trợ lợi tiểu và còn giúp cho thận dễ dàng loại bỏ các độc tố tốt hơn.

Hỗ trợ điều trị một số bệnh về da

Trong lá bồ công anh có chất dịch trắng đục như sữa, rất tốt cho việc sát trùng, loại bỏ côn trùng, diệt nấm, hơn nữa còn có tính kiểm khá cao. Nên đây là loại thảo dược hỗ trợ điều trị các vấn đề nhiễm nấm hoặc vi khuẩn ngoài da tốt.

Bổ sung canxi tốt cho hệ xương khớp

Bồ công anh còn là nguồn cung cấp canxi dồi dào để giúp cho xương khớp luôn được chắc khỏe. Đồng thời, trong bồ công anh còn có lượng lớn các chất chống oxy hóa như luteolin và Vitamin C có tác dụng ngăn ngừa suy yếu xương, giảm mật độ xương và tránh bị lão hóa sớm.

Cây bồ công anh chứa hàm lượng canxi dồi dào

Phòng chống ung thư

Theo kiến thức từ y học cổ truyền cho biết, một trong số những khả năng đặc biệt của bồ công anh đó chính là phòng chống nguy cơ mắc bệnh ung thư, nhất là đối với ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt,… Qua nhiều nghiên cứu cũng xác nhận rằng, phần gốc và rễ còn có thể kháng lại hóa trị liệu để tránh gây tổn hại tới các tế bào khỏe mạnh.

Cách sử dụng cây bồ công anh hiệu quả

Hiện nay, cây bồ công anh thường được ứng dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Vậy nên, sau đây là một số chia sẻ về cách sử dụng bồ công anh để mọi người tham khảo như sau:

• Làm thực phẩm: Phần hoa, lá và rễ của bồ công anh có thể sử dụng để làm thành thực phẩm. Hoa có thể dùng để trang trí, lá thì dùng để ăn sống hoặc làm thành nhiều món salad khác nhau. Rễ bồ công anh cũng có thể ăn bằng cách nấu chín hoặc là nướng.
• Đồ uống: Món đồ uống phổ biến nhất từ bồ công anh đó chính là trà hoặc nước ép. Bạn có thể dùng bồ công anh tươi ép thành nước uống hoặc phơi khô làm thành trà để uống dần.
• Thuốc chữa bệnh:
• Bài thuốc hỗ trợ điều trị ung thư: Công thức chế biến gồm 20g lá bồ công anh, 20g rễ bồ công anh cùng 40 xạ đen. Dùng tất cả chúng sắc chung với 1 lít nước uống cả ngày.
• Bài thuốc trị viêm túi mật, polyp túi mật: Lấy 30g lá bồ công anh khô pha vào nước nóng uống như trà mỗi ngày.
• Hỗ trợ ở người bệnh đái tháo đường: Lấy 35g lá bồ công anh khô để hãm thành nước uống.

Bồ công anh sử dụng để làm thuốc rất nhiều

Một số lưu ý khi sử dụng và câu hỏi thường gặp về cây bồ công anh

Một số câu hỏi thường gặp

Có thể ăn được hoa và lá của bồ công anh không?

Câu trả lời là Có; không những có thể ăn lá mà hoa và rễ bồ công anh cũng có thể ăn bình thường. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng nơi sinh trưởng của những cây bồ công anh không bị ô nhiễm hóa chất.

Bồ công anh có tác dụng chữa bệnh không?

Xem thêm : Cách giải rượu bia nhanh chóng, giúp tỉnh táo vào dịp lễ

Dù có rất nhiều tin đồn về những khả năng chữa bệnh của cây bồ công anh, nhưng có thể xác minh tính chân thực của những công dụng này. Vì thế, mọi người nên cân nhắc thật kỹ lưỡng trước khi dùng.

Bồ công anh có gây dị ứng không?

Một số người có thể xảy ra phản ứng dị ứng mỗi khi tiếp xúc với bồ công anh, nhất là tiếp xúc với phấn hoa của chúng. Nhưng đây là những trường hợp hy hữu và rất hiếm gặp.

Lưu ý khi sử dụng cây bồ công anh

Để sử dụng bồ công anh trong việc điều trị bệnh thì mọi người cần lưu ý tới một số vấn đề quan trọng sau đây:

• Khi bồ công anh đã được phơi khô thì nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh bị ẩm ướt và không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
• Trong quá trình sử dụng cuộc khủng hoảng để điều trị bệnh thì chúng ta nên theo dõi tất cả phản ứng xảy ra trên cơ thể. Nếu phát hiện thấy có những biểu hiện bất thường nào thì nên ngưng dùng lại và tới ngay các cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra kịp thời.
• Không nên dùng bồ công anh để điều trị cho các đối tượng gồm: Phụ nữ có thai, trẻ em, phụ nữ đang cho con bú, người dễ bị mẫn cảm với bồ công anh, phải hội chứng ruột kích thích, tắng nghẽn ống mật và tắc ruột
• Chưa theo tình trạng sức khỏe và tuổi tác để mọi người có thể điều chỉnh liều lượng dùng sao cho phù hợp. Theo kiến nghị, mỗi người tốt nhất chỉ nên dùng từ từ 9 – 12g/ngày, hoặc tham khảo những sự chỉ dẫn hữu ích từ bác sĩ trước khi dùng.
• Trà làm từ bồ công anh có thể gây tương tác tới một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh. Chính vì thế, nếu bạn đang trong quá trình dùng thuốc điều trị, thuốc kê đơn thì nên cân nhắc thật kỹ lưỡng trước khi dùng.

Kết luận

Chắc hẳn với những chia sẻ trên đây mọi người đã hiểu rõ hơn về tác dụng của cây bồ công anh. Tuy nhiên, mọi người cần tìm hiểu kỹ về cách sử dụng, cũng như tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất từ loại thảo dược này nhé.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

Xem thêm:

• 5+ Công dụng của cây bạc hà đối với sức khoẻ con người

• [BẠN CÓ BIẾT] Hoa đu đủ đực ngâm mật ong và những lợi ích bất ngờ với sức khoẻ

• Sâm đất tuy bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên sử dụng, cần lưu ý!

• Sự thật ít ai biết về tác dụng của muối hồng đối với sức khoẻ con người khi sử dụng

Nguồn: https://bida.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực