Ẩm thực

Có rất nhiều bài thuốc có thể sử dụng để tận dụng hết tất cả các bộ phận của lá lốt, chẳng hạn như:3.1. Điều trị đau bụngCông dụng của cây lá lốt giúp cải thiện tình trạng đau bụng, bạn có thể lấy khoảng 20g lá lốt tươi và rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi nấu với 300ml nước cho đến khi còn 100ml thì tắt bếp. Chia ra 2 phần và dùng hết trong ngày.3.2. Bệnh tổ đỉaĐể chữa bệnh tổ đỉa ở bàn tay, bạn có thể thực hiện bài thuốc từ ... Xem chi tiết

Một số bài thuốc đông y có thành phần từ rau diếp cá dùng để trị bệnh như sau:Bài thuốc trị lao phổi ra máu, khạc ra đờm hôi: Sử dụng ngư tinh thảo 63g (ngâm với một bát nước khoảng một giờ), sắc nhanh, bỏ bã, cho một quả trứng gà vào, đánh đều và ăn. Để có hiệu quả tốt, nên sử dụng 1 ngày 1 lần với liệu trình điều trị 15-30 ngày.Bài thuốc điều trị viêm khí phế quản: Sử dụng 60g lá diếp cá, 20g lá tỳ bà, nước ép bí đao 100ml. ... Xem chi tiết

1. Tổng quan về thành phần, lợi ích sức khỏe của tỏi và mật ong1.1. TỏiTỏi là một loại gia vị quen thuộc được dùng trong chế biến nhiều món ăn khác nhau. Không những thế, củ tỏi còn chứa allicin, một hợp chất chống vi khuẩn và nhiễm trùng, giúp cải thiện hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, tỏi cũng giàu vitamin C, B6, mangan và selen, tất cả đều có vai trò quan trọng đối với sự duy trì sức khỏe ổn định.Tỏi ... Xem chi tiết

Bánh mì là một món ăn hết sức quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta. Vậy 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo và ăn bánh mì có gây béo không? Cùng Nhà thuốc An Khang tìm hiểu lượng calo có trong bánh mì và các cách ăn bánh mì mà không lo tăng cân nhé! 1Thành phần dinh dưỡng có trong bánh mì Trong 100gr bánh mì có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau: Chất béo: 3.3g Natri: 491mg Kali: 115mg Cacbohydrat: 49g Chất xơ: 2.4g Protein: ... Xem chi tiết

1. Hàm lượng protein trong trứng gà Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trung bình trong 1 quả trứng gà có chứa khoảng 6 - 7 gram protein, tuy nhiên tùy theo trọng lượng mà hàm lượng protein này cũng thay đổi. Trứng là thực phẩm dễ ăn, giàu dinh dưỡng lại rẻ tiền Cụ thể như sau: Quả trứng gà nhỏ, tương đương với trọng lượng từ 38 - 45 gram: chứa 4,9 gram protein. Quả trứng gà vừa, tương đương với trọng lượng từ 46 - 52 ... Xem chi tiết

Chị T. Dương, ngụ quận Bình Thạnh (TP.HCM) kể, sáng nay đi chợ bất ngờ khi thấy giá gạo tăng mạnh. Đặc biệt là gạo ST25 vẫn quen dùng đã tăng đến 5.000 đồng/kg. Đây là điều bất ngờ vì trước đó giá các mặt hàng gạo tăng liên tục nhưng giá gạo ST25 vẫn ít biến động. Giá gạo ST25 bất ngờ tăng đến 5.000 đồng/kg chỉ trong 1 tuầnÔng Lộc, chủ vựa gạo Yến Phượng, nói: Mấy tháng trước, các loại gạo thường tăng liên tục, nay chỉ nhích ... Xem chi tiết

Kỷ tử hay còn gọi là câu kỷ tử, là dược liệu thường được sử dụng trong các thang thuốc bắc và các món ăn tẩm bổ cho cơ thể. Dưới đây là những công dụng của kỷ tử đã được chứng minh.Kỷ tử có công dụng gì?Nguồn chất chống oxy hóaBáo Lao động dẫn nguồn trang DR.AXE cho biết, giống như hầu hết các siêu thực phẩm khác, kỷ tử là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời chống lại các gốc tự do, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ ... Xem chi tiết

“Luộc giúp tôi 1 quả trứng gà lòng đỏ hơi dính, lòng trắng chín định hình” - ví như có thực khách dùng Buffet sáng order như vậy, là nhân viên bếp - bạn sẽ luộc trứng trong bao lâu? Bạn đã nắm được thời gian luộc trứng theo ý muốn? ► Ăn trứng gà - có lợi gì? Trước khi tìm hiểu về thời gian luộc trứng gà, chúng ta sẽ cùng điểm qua những lợi ích của loại thực phẩm này. Chính vì thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu ... Xem chi tiết

1. Hôi miệng xuất phát từ đâu? Tình trạng hôi miệng xuất phát từ nguyên nhân, trong đó phổ biến nhất chính là vấn đề về khoang miệng. Ngoài ra, có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác, bao gồm: Thức ăn: Sự tồn tại của các mảnh vụn thức ăn ở xung quanh răng sau bữa ăn là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, từ đó tạo ra mùi hôi khó chịu. Bên cạnh đó, thành phần có trong ớt, tỏi, hành cũng gây ra chứng hôi miệng ... Xem chi tiết

Ngày nay, ăn chay không chỉ dành cho các nhóm người. Bữa ăn chay ngon ngày càng trở nên phổ biến do giá trị dinh dưỡng và dễ nấu. Nhiều người chọn ăn chay vào những ngày rằm, giỗ hay các bữa cơm hàng ngày. Món chay có thể được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm súp, món hầm, món xào và món chiên. Cùng Abbaka tham khảo 6 món ăn chay đơn giản mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà qua bài viết này. Gợi ý 6 món ăn chay ... Xem chi tiết